بلوندی های بدون گلوتن کره بادام زمینی · هوس های فصلی


این بلوندهای کره بادام زمینی بدون گلوتن سریع و آسان با منگنه های انباری درست می شوند. آنها شیرین و سرشار از بهترین ترکیب طعم هستند – کره بادام زمینی و شکلات!

نمای نزدیک از براونی های کره بادام زمینی بدون گلوتن با تکه های شکلات

آیا چیزی بهتر از این وجود دارد کره بادام زمینی + شکلات ترکیب طعم؟ من اینطور فکر نمی کنم! برای دوست داشتن این بلوندهای کره بادام زمینی بدون گلوتن، لازم نیست که بدون گلوتن باشید. در واقع، هیچ کس نمی داند که آنها فاقد گلوتن هستند.

درست کردن آن بسیار ساده است و برای هوس های لحظه آخری یا برای یک هدیه سریع برای همسایه عالی است. آنها با مواد اصلی انبارداری از جمله آرد همه منظوره بدون گلوتن مورد علاقه من – Bob’s Red Mill ساخته شده اند.

خمیر کوکی کره بادام زمینی بدون گلوتن در یک کاسه

عناصر

  • کره بادام زمینی – سعی کنید از کره بادام زمینی کاملا طبیعی و بدون شکر استفاده کنید زیرا در این بلوندها عالی عمل می کند. همچنین می توانید از کره بادام، بادام هندی، اسپند یا آفتابگردان کاملا طبیعی استفاده کنید.
  • کره – من همیشه موقع پخت از کره بدون نمک دمای اتاق استفاده می کنم. فقط آن را به مدت ۳۰ دقیقه روی پیشخوان قرار دهید یا آن را به مدت ۲۰ ثانیه در مایکروویو گرم کنید و تا نیمه برگردانید.
  • قند – من از شکر قهوه ای برای طعم کاراملی آن استفاده کردم، اما می توانید از شکر گرانول یا نارگیل استفاده کنید. توجه – شکر نارگیل طعم عمیق دیگری را اضافه می کند که کمتر شیرین است.
  • تخم مرغ – من همیشه از تخم مرغ های بزرگ با دمای اتاق استفاده می کنم. فقط آنها را به مدت ۳۰ دقیقه یا بیشتر روی پیشخوان بگذارید. می توانید از تخم کتان نیز استفاده کنید.
  • وانیل – در صورت امکان عصاره وانیل خالص را دریافت کنید زیرا طعم بیشتری را اضافه می کند. من عصاره وانیل رودل را ترجیح می دهم.
  • آرد بدون گلوتن – همانطور که می دانید من آرد شیرینی پزی بدون گلوتن باب رد میل ۱ تا ۱ را ترجیح می دهم زیرا هرگز من را ناامید نمی کند. من هیچ مخلوط آردی دیگری را در این بلوندهای شکلاتی امتحان نکردم.
  • بکینگ پودر و نمک – مطمئن شوید که بیکینگ پودر شما فاقد گلوتن است.
  • شکلات چیپسی – من از چیپس های شکلاتی Enjoy Life استفاده می کنم زیرا طعم آن را دوست دارم و آنها فاقد گلوتن هستند. من از تکه های بزرگ در اینجا استفاده کردم زیرا عاشق روشی هستم که شکلات روی این بلوندها کاملاً آب می شود!

بلوندهای بدون گلوتن در تابه نپخته

دستورالعمل ها

  1. فر را با دمای ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک تابه ۸*۸ را با اسپری آشپزی اسپری کنید.
  2. کره، شکر و کره بادام زمینی را با همزن بزنید تا سبک و پفکی شود و کناره ها را بتراشید.
  3. آرد، بکینگ پودر و نمک را هم بزنید.
  4. شکلات چیپسی را اضافه کنید و خوب هم بزنید
  5. به طور مساوی در تابه آماده شده پهن کنید و روی آن را صاف کنید.
  6. در طبقه وسط فر به مدت تقریبی ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید بپزید.
  7. قبل از برش به صورت مکعبی، اجازه دهید خنک شود.

براونی کره بادام زمینی بدون گلوتن با چیپس شکلات در تابه

نکات و جایگزینی

  • برش با یک چاقوی دندانه دار پلاستیکی باعث می شود که قطعات زیبا و مرتب شوند.
  • اگر به بادام زمینی حساسیت دارید، می توانید کره بادام، آفتابگردان، اسپند یا بادام هندی را جایگزین کنید.
  • اگر ترجیح می دهید، می توانید کره، شکلات سفید یا چیپس های پخت تلخ و شیرین را اضافه کنید.
  • اگر خانواده شما فوراً آنها را نخورند، اینها در ظرف دربسته روی پیشخوان نگهداری می شوند.

کوکی‌های کره بادام‌زمینی با چیپس‌های شکلات در نزدیکی آن

اگر شکلات دوست دارید دستور العمل های بدون گلوتن بیشتر کنید

کلوچه های شکلاتی کره بادام زمینی

براونی کره بادام زمینی بدون گلوتن با چیپس شکلات

بلوندی شیرین و بدون گلوتن با کره بادام زمینی، چیپس شکلات و آرد بدون گلوتن.

فشار
سنجاق
دوره

دوره: دسر

آشپزخانه: آمریکایی

رژیم غذایی: بدون گلوتن

کلمه کلیدی: بلوند کره بادام زمینی

زمان آماده سازی: ۱۰ دقایق

زمان پخت و پز: ۲۰ دقایق

زمان کل: ۳۰ دقایق

بخش ها: ۱۶ میله ها

کالری: ۲۳۴کیلو کالری

عناصر

  • ¾ فنجان کره بادام زمینی طبیعی
  • ¼ فنجان کره بدون نمک به مدت ۲۰ ثانیه در مایکروویو نرم کنید
  • ¾ فنجان شکر قهوهای
  • ۲ تخم مرغ دمای اتاق
  • ۱ ½ قاشق چایخوری وانیل
  • ¾ فنجان آرد بدون گلوتن من از آسیاب قرمز باب استفاده می کنم
  • ۱ قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
  • ½ قاشق چایخوری نمک
  • ۱ ¼ فنجان مگا تکه چیپس شکلات چیپس های Enjoy Life فاقد گلوتن هستند

دستورالعمل ها

  • فر را با دمای ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک تابه ۸*۸ را با اسپری آشپزی اسپری کنید.

  • کره، کره بادام زمینی و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. تخم مرغ، وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.

  • آرد، بکینگ پودر و نمک را هم بزنید. شکلات چیپسی را اضافه کنید و هم بزنید.

  • به طور مساوی در تابه پخش کنید. به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز بیرون بیاید بپزید.

  • اجازه دهید خنک شود و با یک چاقوی پلاستیکی به مکعب برش دهید.

یادداشت

اگر کره بادام زمینی دوست ندارید، می توانید از هر کره آجیلی استفاده کنید.

تغذیه

کالری: ۲۳۴کیلو کالری | کربوهیدرات ها: ۲۶g | پروتئین: ۵g | چربی: ۱۳g | چربی های اشباع شده: ۵g | کلسترول: ۳۰میلی گرم | سدیم: ۱۴۹میلی گرم | پتاسیم: ۱۳۱میلی گرم | فیبر: ۲g | قند: ۲۰g | ویتامین A: ۱۵۰من … شما | ویتامین C: ۱میلی گرم | کلسیم: ۵۱میلی گرم | اهن: ۱میلی گرم

اقتباس شده از مجله خوب بخور

دسرهای بیشتر

بر فراز کارن کلی

سلام، من کارن کلی هستم، یک مربی سلامت معتبر. در Seasonal Cravings، دستور العمل های سالم بدون گلوتن و نکات شیوه زندگی سالم را خواهید یافت.

تعاملات خواننده

دیدگاهتان را بنویسید