این کوکی‌های شکلاتی بدون گلوتن به راحتی در یک کاسه با تابه با تابه آماده می‌شوند. نتیجه یک کیک شکلاتی نرم با یک فاج در خارج است.
من عاشق دستور العمل های کوکی های بدون گلوتن هستم که بدون نیاز به مخلوط کردن آرد خاصی درست می شوند. گاهی به یک ساده نیاز دارم! وقتی سعی می کنم آن را آسان کنم، همیشه از آرد پخت بدون گلوتن باب رد میل استفاده می کنم. همه چیز گنجانده شده است، بنابراین لازم نیست نگران اضافه کردن چیز اضافی باشید.
عناصر
- آرد بدون گلوتن
- نمک
- پودر خمیرمایه
- کاکائو پخت ارگانیک Rodelle’s (بهترین!)
- قند
- روغن سبزیجات
- عصاره وانیل خالص
- رنگین کمان می پاشد
نکات تخصصی
- وقتی خمیر را به شکل گلوله در می آورید چسبناک می شود. همچنین می توانید حدود ۳۰ دقیقه آن را در یخچال قرار دهید تا بسته بندی شود.
- دقت کنید که فر از قبل گرم شده باشد و شیرینی ها را در طبقه وسط قرار دهید. من معمولا هر بار یک تابه می پزم.
- من ترجیح می‌دهم از کاغذ روغنی برای پوشش ورقه‌های کوکی‌ام به جای اسپری پخت و پز استفاده کنم، که تمیز کردن آن را آسان می‌کند.
به دنبال کوکی های بیشتری هستید؟
کوکی های شکلاتی اسپرینکل کرینکل
دستگاه چاپ
سنجاق
متوسط
سهام: ۱۲
کالری: ۱۱۲کالری
دستورالعمل ها
-
فر را با دمای ۳۵۰ درجه گرم کنید. کاغذ کره را روی سینی فر بگذارید.
-
آرد، نمک و بکینگ پودر را در یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید.
-
در همزن برقی شکر، روغن و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید.
-
مواد خشک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این مخلوط چسبناک خواهد بود، اما در صورت لزوم می توانید آن را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
-
خمیر را به صورت گلوله های ۱ اینچی بغلتانید و در یک کاسه گرانول قرار دهید. به آرامی ضربه بزنید تا به آنها کمک کنید بچسبند.
-
به مدت ۱۲ دقیقه بپزید، سپس بگذارید روی یک ورقه شیرینی خنک شود. به مدت ۳-۵ روز در ظرف پلاستیکی نگهداری شود.
خوراک
کالری: ۱۱۲کالری | کربوهیدرات ها: ۲۴g | پروتئین: ۲g | چربی: ۱g | چربی های اشباع شده: ۱g | چربی اشباع نشده: ۱g | چربی های تک غیر اشباع: ۱g | چربی اشباع نشده: ۱g | کلسترول: ۲۷میلی گرم | سدیم: ۱۰۸میلی گرم | پتاسیم: ۵۳میلی گرم | اساسی: ۱g | قند: ۱۷g | ویتامین A: ۴۰IU | کلسیم: ۲۹میلی گرم | اهن: ۱میلی گرم
بر کارن کلی
تعاملات خواننده
رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر