جو انبه شبانه | کارا لیدون


این بلغور جو دوسر یک شبه انبه فقط در پنج دقیقه تهیه می‌شود و صبحانه‌ای عالی برای زمانی است که می‌خواهید یک کاسه با طراوت از جو دوسر خامه‌ای و گرمسیری میل کنید.

اگر صبحانه های آسان و از پیش آماده ای را دوست دارید که فقط در پنج دقیقه با شش ماده آماده می شوند، باید یک شبه بلغور جو دوسر انبه من را امتحان کنید!

اگر با بلغور جو دوسر یک شبه آشنا نیستید، تمام مواد خود را با هم بریزید، آن را در یخچال نگهداری کنید و سپس یک شبه، جادو اتفاق می افتد. بلغور جو دوسر تمام مایع را جذب می کند، آن را نرم می کند و نتیجه آن یک کاسه خامه ای از بلغور جو دوسر است!

من یکی از طرفداران پر و پا قرص جو دوسر در ماه های تابستان هستم چون نیازی به زمان فر و خورش ندارد و سرد سرو می شود! هیچ چیز در یک صبح گرم تابستان بهتر از یک کاسه بزرگ بلغور جو دوسر خامه ای و خنک نیست.

این نسخه تمام حالات گرمسیری را با انبه تازه سرو می کند! انبه در فصل و مخصوصاً در ماه های تابستانی می تا سپتامبر خوشمزه است، این دلیل دیگری است که من این دستور غذا را برای صبحانه تابستانی دوست دارم.

اما این دستور غذا به لطف انبه یخ زده خوشمزه و در دسترس است! من آن را درست قبل از استفاده ذوب می کنم.

انبه با عسل، زنجبیل، دارچین، آگاو و شیر نارگیل مخلوط می شود تا یک پایه گرمسیری و تند برای بلغور جو دوسر به دست آید. راه های زیادی برای سفارشی کردن این دستور غذا بر اساس ترجیحات ذائقه شما وجود دارد (به سوالات متداول مراجعه کنید).

من دوست دارم انبه تازه اضافی، نارگیل و دانه های چیا را تکه تکه کنم و سپس چشمانم را ببندم و تصور کنم در جایی در یک ساحل استوایی هستم :).

مواد مورد نیاز شما

عناصر.  روی پیشخوان مرمری  مشخص شده است.

یادداشت های مواد تشکیل دهنده

جو دوسر: اطمینان حاصل کنید که بلغور جو دوسر رول شده قدیمی خریداری می کنید، نه بلغور جو دوسر برش استیل یا سریع. بلغور جو دوسر برای جذب مایع و ایجاد قوام خامه ای بهترین است.

انبه: من از واریته عسل استفاده کردم (اصلاً با نام آتاولفو شناخته می شد) اما هر گونه ای به خوبی کار می کند! من عاشق درست کردن آن با انبه تازه در طول ماه های تابستانی هستم که در دسترس است، اما منجمد برای کل سال به خوبی کار می کند.

دارچین: یک عنصر تند تند اضافه کنید.

صرفه جویی: من از زنجبیل آسیاب شده استفاده می کنم که کمی طعم آن را می دهد.

شهد آگاو: اما برای شیرینی، می توانید آن را حذف کنید یا از شیرین کننده دیگری استفاده کنید.

شیر: من از نوشیدنی شیر نارگیل استفاده می کنم زیرا طعم استوایی را تقویت می کند، اما می توانید از شیر گاو یا هر جایگزین شیر غیر لبنی دیگری استفاده کنید! من از شیر بادام هم استفاده کرده ام اگر فقط همین است که در دست دارم!

تجهیزاتی که به آن نیاز خواهید داشت

منگ باک

مخلوط کن

طرز تهیه بلغور جو دوسر انبه در طول شب

انبه ورقه شده  مواد مخلوط شده  جو اضافه شد.  بلغور جو دوسر یک شبه سرد شده است.  آرد جو دوسر قابلمه ای با مواد رویه.

مرحله ۱: انبه را از وسط یک طرف چاه و سپس از طرف دیگر نصف کنید. نیمی از آن را بردارید، با استفاده از چاقو، برش های طولی و عرضی را بدون بریدن پوست انجام دهید. بخش های برش انبه را به سمت بالا فشار دهید تا بیرون بزنند. سپس هر قسمت برش را برش دهید یا پوست آن را جدا کنید.

گام ۲: انبه، زنجبیل، دارچین، شهد آگاو، نمک و شیر نارگیل را در همزن با سرعت بالا مخلوط کنید تا پوره شود.

مرحله ۳: مخلوط را در کاسه همزن بزرگ بریزید. بلغور جو را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

مرحله ۴: ظرف را بپوشانید و یک شب یا حداقل ۶ ساعت در یخچال نگهداری کنید. به قسمت های جداگانه تقسیم کنید (من دوست دارم از گلدان های بنایی استفاده کنم).

مرحله ۵: وقتی آماده خوردن شدید بلغور جو دوسر را سریع هم بزنید و رویه مورد نظر را اضافه کنید. من انبه تازه، نارگیل رنده شده و دانه چیا را اضافه کردم

نکات تخصصی

  1. بلغور جو دوسر را در بطری های مزون یا ظروف کوچک Tupperware برای نگهداری و سفر آسان نگهداری کنید.
  2. بلغور جو دوسر را می توان سرد، گرم یا گرم میل کرد. در ماه‌های سردتر، من دوست دارم اجازه بدهم مال خودم حدود یک دقیقه در مایکروویو بنشیند. در تابستان من از آنها سرد، درست بیرون از یخچال لذت می برم!

در بالای سر.  3 بطری مزون با بلغور جو دوسر یک شبه.  رویه انبه  برش های انبه  چیپس نارگیل  جو خام  دو قاشق

افزودنی ها / جایگزین های دستور العمل

  • برای حتی خامه‌تر شدن بلغور جو دوسر، ۱/۲ فنجان ماست یونانی اضافه کنید.
  • اگر شهد آگاو ندارید، می توانید از عسل یا شربت افرا برای شیرین کردن آن استفاده کنید.
  • ۱ قاشق چای خوری پودر زردچوبه را اضافه کنید تا یک هسته اضافی از ادویه، آنتی اکسیدان ها و رنگی پر جنب و جوش داشته باشید.

سوالات متداول شبانه بلغور جو دوسر انبه

آیا می توانم از جوهای دیگری مانند جو دوسر استیل یا سریع برای تهیه بلغور جو دوسر در طول شب استفاده کنم؟

از نظر فنی می توانید از هر نوع جو دوسر برای تهیه جو دو سر در طول شب استفاده کنید، اما نتایج به طور قابل توجهی متفاوت خواهد بود. بلغور جو دوسر سریع / فوری آنقدر کوچک است که در نهایت تبدیل به سوپ می شود و جو دوسر برش استیل بافتی بسیار چسبناک و متراکم ایجاد می کند. بلغور جو دوسر رول شده بهترین گزینه شما برای قوام خامه ای است!

فواید تغذیه ای انبه چیست؟

انبه سرشار از ویتامین A است که برای بینایی ضروری است و به حفظ سلامت پوست کمک می کند و ویتامین C که برای بهبود زخم و عملکرد سیستم ایمنی مهم است. علاوه بر این، تحقیقات ترکیبات پلی فنلی، گالوتانین و اسید گالیک موجود در انبه را با فواید سلامت دستگاه گوارش مرتبط دانسته است.

آیا این بلغور جو دوسر یک شبه گیاهی و فاقد گلوتن است؟

آره! این بلغور جو دوسر یک شبه انبه گیاهی و فاقد گلوتن است. جو دوسر نورد شده به طور طبیعی بدون گلوتن است، اما می‌توان آن‌ها را به کارخانه‌ای تبدیل کرد که محصولات حاوی گلوتن تولید می‌کند و ممکن است حاوی رگه‌هایی از گلوتن باشد. اگر به بیماری سلیاک (حساسیت به گلوتن) مبتلا هستید، مطمئن شوید که یک برند معتبر بدون گلوتن از جو دوسر نورد شده دارید.

آیا لازم است بلغور جو دوسر را در طول شب ذخیره کنم؟

جو دوسر یک شبه بهتر است، حدس زدید، یک شبه نگهداری شود. نگهداری آنها برای حداقل ۸-۱۲ ساعت کرمی ترین نتیجه را به همراه دارد. با این حال، آنها به اندازه کافی نرم هستند، IMO، تنها پس از ۴-۶ ساعت، اگر شما در حال خرج کردن هستید!

آیا می توانم از انبه یخ زده برای این بلغور جو دوسر یک شبه استفاده کنم؟

آره! بهتر است اجازه دهید انبه یخ زده قبل از پوره کردن، ابتدا آب شود.

3 بطری میسون بلغور جو دوسر یک شبه.  دو در پس زمینه  یکی با قاشق  لایه ای از انبه  با انبه بپوشانید  چیپس نارگیل  چیا ساده  قاشق.  انبه ورقه شده ذخیره سازی و آماده سازی

بلغور جو دوسر را می‌توان تا پنج روز در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد. هرچه بلغور جو دوسر بیشتر خیس بخورد، نرم تر می شود. من دوست دارم بلغور جو دوسر را در یک ظرف شیشه ای (مانند شیشه مزون) با مهر و موم محکم در طول شب نگهداری کنم. این فضای ذخیره‌سازی باعث می‌شود تا صبحانه‌ای را به راحتی آماده کنید. برای جلوگیری از سوپ شدن آن عناصر، حتماً هر گونه ترد یا تازه (مانند میوه) را در صبح اضافه کنید.

دستورهایی که به خوبی ترکیب می شوند

نزدیک.  بلغور جو دوسر یک شبه در میسون جار.  پوشیده شده با.  تکه های انبه  چیپس نارگیل  چیا ساده

برای الهام بیشتر از بلغور جو دوسر، دستور العمل های دیگر بلغور جو دوسر من را در زیر بررسی کنید!

این دستور العمل مجدداً آزمایش شده است، کم کم و اصلاح شده است تا خوشمزه ترین (و زیباترین) غذا را برای شما به ارمغان بیاورد! پست اصلی ژوئن ۲۰۱۶ منتشر شد.

فشار

تماشا کردن نماد ساعتکارد و چنگال نماد کارد و چنگالپرچم نماد پرچمراهنما نماد راهنمااینستاگرام آیکون اینستاگرامpinterest نماد pinterestفیس بوک نماد فیس بوکفشار آیکون را فشار دهیدمربع ها نماد مربعقلب نماد قلبقلب جامد نماد قلب جامد

شرح

این بلغور جو دوسر یک شبه انبه فقط در پنج دقیقه تهیه می‌شود و صبحانه‌ای عالی برای زمانی است که می‌خواهید یک کاسه با طراوت از جو دوسر خامه‌ای و گرمسیری میل کنید.


  • ۴ انبه، درشت خرد شده (تقریبا ۱ ۱/۲۱ ۳/۴ فنجان ها)
  • ۱ قاشق چای خوری زنجبیل زمینی
  • ۱ قاشق چای خوری دارچین
  • ۱ ۱/۲ قاشق غذاخوری شهد آگاو
  • ۲ فنجان نوشیدنی شیر نارگیل
  • ۱/۴ قاشق چایخوری نمک
  • ۲ فنجان بلغور جو دوسر بدون گلوتن
  • رویه های اختیاری: انبه تازه، نارگیل رنده شده، دانه چیا


  1. انبه، زنجبیل، دارچین، شهد آگاو، نمک و شیر نارگیل را در همزن با سرعت بالا مخلوط کنید تا پوره شود.
  2. پوره انبه را در کاسه بزرگ همزن بریزید. بلغور جو دوسر رول شده را هم بزنید تا مخلوط شود.
  3. ظرف را بپوشانید و یک شب (یا حداقل ۶ ساعت) در یخچال نگهداری کنید.
  4. بلغور جو دوسر را به قسمت‌های جداگانه تقسیم کنید (من دوست دارم از بطری‌های مزون استفاده کنم تا صبح راحت آن را بچسبانید)
  5. صبح جو دوسر را سریع هم بزنید و از سرد یا گرم لذت ببرید!
  6. اختیاری: روی آن را با رویه دلخواه – انبه تازه، نارگیل رنده شده، دانه چیا بپوشانید.

یادداشت

  1. بلغور جو دوسر را می‌توان تا پنج روز در یک ظرف دربسته در یخچال نگهداری کرد. هرچه بلغور جو دوسر بیشتر خیس بخورد، نرم تر می شود. من دوست دارم بلغور جو دوسر را در یک ظرف شیشه ای (مانند شیشه مزون) با مهر و موم محکم در طول شب نگهداری کنم.
  2. بلغور جو دوسر را می توان سرد، گرم یا گرم میل کرد. در ماه‌های سردتر، من دوست دارم اجازه بدهم مال خودم حدود یک دقیقه در مایکروویو بنشیند. در تابستان من از آنها سرد، درست بیرون از یخچال لذت می برم!

  • زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
  • دسته بندی: صبحانه
  • روش: را به جلو

کلید واژه ها: بلغور جو دوسر انبه، بلغور جو دوسر انبه، بلغور جو دوسر انبه

دیدگاهتان را بنویسید