دو راه پخت برایان – زندگی تازه


آسان تر از این دستور پخت ساده بری نیست! از آن به دو روش مختلف لذت ببرید، این پیش غذای شگفت انگیز با پنیر چسبناک، سس میوه شیرین، گیاهان جشن و آجیل ترد پر شده است! شما این را برای همه مهمانی های آینده خود خواهید آورد، من تضمین می کنم که این کار را خواهید کرد!

نان بری با مربا و سیب روی یک تکه نان

چرا این پیش غذاها را یک طرفه درست کنید در حالی که می توانید آنها را دو نفره درست کنید!؟ من آن را آزمایش کردم و هر دوی آنها را دوست داشتم، بنابراین فکر کردم که آنها را در اینجا برای شما قرار دهم. بهترین بخش در مورد این دستور غذا این است که احتمالاً بیشتر مواد اولیه را در آشپزخانه خود دارید! دو چرخ پنیر بری و یک ورقه شیرینی پف دار، سس سیب (یا چیزی شبیه به آن) و آجیل (من از اسپند استفاده کردم) تهیه کنید و میریم!

لقمه های بری که در قالب مافین با تکه های سیب پخته شده اند

Brie Bites چگونه کار می کند؟

من ایده یک پیش غذای لقمه ای را دوست دارم و این پیش غذاها خوشمزه هستند! در اینجا مراحل آسان وجود دارد:

  1. تابه مافین را بدون. اسپری استیک (این مرحله را از دست ندهید!)
  2. یک ورقه خمیر پف دار را به شکل مستطیل درآورده و به مربع های کوچک برش دهید
  3. روی هر مربع روی هر کیک ضربه بزنید تا یک فنجان شکل بگیرد
  4. چرخ پنیر وحشی را خرد کرده و به هر قالب مافین یک تکه اضافه کنید
  5. سس و آجیل را روی بری بری قرار دهید
  6. در فر بپزید تا طلایی شود، سپس لقمه ها را در بشقاب سرو بریزید و با رزماری تازه تزئین کنید.
لقمه های بری که در قالب مافین با تکه های سیب پخته شده اند

پنیر وحشی چیست؟

بری یک پنیر شیر گاو فرانسوی نرم و کره ای است و احتمالاً هدیه ای از خود خدایان پنیر است (lol). نام آن برگرفته از منطقه فرانسوی Brie است که در ابتدا در آنجا ایجاد شد. من عاشق پنیر بری هستم و افزودن آن را به غذای خامه ای خود از دست ندهید. برای روش های بیشتر برای استفاده از این پنیر شگفت انگیز، برخی از دستور العمل های دیگر من مانند گلابی و بری کروستینی یا پای دستی کرن بری بری را امتحان کنید!

تکه های وحشی نان در یک تابه مافین با تکه های سیب و آویشن

پیش غذای آسان

پیش غذای سرگرم کننده برای جمعیت لازم نیست پیچیده باشد! در فصل زمستان بین مهمانی ها و رویدادها، فرصت های زیادی برای امتحان چیزهای جدید برای شما و عزیزانتان وجود دارد. اینجا بعضی از چیزهای مورد علاقه من پیدا می شوند!

بری پخته شده با آجیل، انواع توت ها و برش های باگت

انواع دستور پخت بری بری پخته شده

من اینجا از سس سیب استفاده کردم اما بیایید واقعی باشیم …. بسیاری از ترکیبات طعمی مانند:

  • سس کرنبری
  • شربت عسل یا افرا
  • ژله هالاپینو
  • سس سیب
  • مربای انجیر
  • مربای تمشک
  • سس پستو

نان وحشی به دو صورت

پیش غذا پنیر وحشی پخته از Fresh Living

نان وحشی به دو صورت

آسان تر از این دستور پخت ساده بری نیست! از آن به دو روش مختلف لذت ببرید، این پیش غذای شگفت انگیز با پنیر چسبناک، سس میوه شیرین، گیاهان جشن و آجیل ترد پر شده است! شما این را برای همه مهمانی های آینده خود خواهید آورد، من تضمین می کنم که این کار را خواهید کرد!

عناصر

برای چرخ نان

  • ۴۵۰
    گرم
    بری
  • ۱/۲
    فنجان
    سس سیب
    (یا هر مربا یا ژله)
  • ۱/۲
    فنجان
    گردوی ریز ریز شده
  • رزماری تازه یا آویشن
    (برای تزئین)
  • برش های زغال اخته، سیب یا گلابی
    (برای تزئین)
  • باگت یا بیسکویت
    (برای خدمت)

برای بری بایت

  • ۲
    برگها
    ورقه های شیرینی پفکی
  • ۴۵۰
    گرم
    پنیر سفید، مکعبی خرد شده
  • ۱
    فنجان
    سس سیب
    (یا هر مربا یا ژله)
  • ۱/۲
    فنجان
    گردوی ریز ریز شده
  • رزماری تازه یا آویشن
    (برای تزئین)
  • برش های زغال اخته، سیب یا گلابی
    (برای تزئین)

دستورالعمل ها

برای چرخ نان

  1. فر را از قبل با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید و چرخ بری را در یک ظرف کوچک پخت بریزید.

  2. پنیر سفید را با سس سیب (یا هر ژله دیگری که استفاده می شود) و گردوی خرد شده روی آن قرار دهید. به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه یا تا زمانی که بری بری پخته و گرم شود، در فر بپزید.

  3. از فر خارج کنید، با رزماری یا آویشن تزئین کنید و با کراکر یا نان باگت سرو کنید. گرم سرو کنید!

برای بری بایت

  1. فر را با دمای ۳۷۵ فارنهایت گرم کنید و قالب مافین را با اسپری نچسب آماده کنید.

  2. خمیر پفکی را روی سطح کار کمی آردپاشی شده به شکل یک مستطیل بزرگ باز کنید. کاغذ را از طول به ۴ نوار مساوی برش دهید سپس آنها را به ۶ نوار مساوی ببرید. شما در مجموع ۲۴ مربع خواهید داشت (اندازه هر مربع حدود ۲-۳ اینچ خواهد بود).

  3. مربع ها را جدا کرده و در قالب های مینی مافین فشار دهید تا یک فنجان درست شود.

  4. گوجه فرنگی بری ایتو را مکعبی خرد کرده و به هر فنجان ۱ عدد اضافه کنید. ۱ قاشق چایخوری از سس را روی آن قرار دهید، سپس روی هر فنجان مقداری گردوی خرد شده بپاشید.

  5. به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که خمیر پف کرده و طلایی و قهوه ای پنیری شود، بپزید. اگر هر یک از بری ها سرریز شد، آن را در حالی که داغ است به داخل فنجان ها برگردانید! روی آن را با رزماری تازه یا آویشن و در صورت تمایل میوه روی آن را اضافه کنید.

  6. وقتی کمی خنک شد از قالب مافین بردارید تا سرو کنید! گرم یا در دمای اتاق سرو کنید.

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر

دیدگاهتان را بنویسید