مشارکت های مراقبت های بهداشتی برای بهبود ناامنی غذایی و نتایج سلامت


از طرف Feeding America و موسسه تحقیقات و راه حل های گرسنگی در بانک غذایی کنتیکت | Foodshare، من برای به اشتراک گذاشتن بررسی شواهد اخیر منتشر شده خود هیجان زده هستم که تأثیر مشارکت بانک غذا با سازمان های مراقبت بهداشتی را بر امنیت غذایی، کیفیت رژیم غذایی و نتایج سلامتی بررسی می کند.

در طول اولین کارم پس از کالج، یک انبار مواد غذایی را در یک سازمان خدمات ایدز در کارولینای شمالی اداره می کردم. ما به طور خاص به همسایگان HIV مثبت خدمت کردیم. یک بار از یکی از همکارانم پرسیدم که چرا تعداد زیادی از مراجعان برای مصرف داروهای خود طبق نسخه تجویز شده مشکل دارند و او اولویت های رقابتی را که هر روز با آن روبرو هستند به من یادآوری کرد. اکثر افرادی که با آنها کار می کردیم سیاه پوست و لاتین تبار بودند و درآمد کمی داشتند. آن‌ها با بی‌ثباتی مسکن، ناامنی غذایی و موانع حمل‌ونقل روبرو شده‌اند – همه آنها علاوه بر زندگی با یک بیماری مزمن. سلامتی آنها برای آنها مهم بود، اما آنها اغلب مجبور بودند قبل از اینکه بتوانند روی سلامت یا تغذیه تمرکز کنند، از بسیاری از چالش های دیگر عبور کنند.

بسیاری از همسایگانی که در سراسر شبکه Feeding America به آنها خدمات می دهیم با مشتریانی که در کارولینای شمالی با آنها کار کردم با چالش های مشابهی روبرو هستند. ناامنی غذایی بر سلامتی در طول زندگی افراد تأثیر می گذارد و می تواند منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماری های مزمن شود. علاوه بر این، خانواده‌های سیاه‌پوست، لاتین تبار و بومیان آمریکا نسبت به خانواده‌های سفیدپوست دارای نرخ بالاتری از ناامنی غذایی و پیامدهای سلامت بدتری هستند. این نابرابری ها با همه گیری COVID-19 تشدید شده است که ناامنی غذایی و نابرابری های بهداشتی را تشدید کرده است. به همین دلیل، بانک های مواد غذایی و سازمان های مراقبت های بهداشتی به طور فزاینده ای با یکدیگر همکاری می کنند تا ارتباط بین ناامنی غذایی و سلامت را برطرف کنند، نابرابری های بهداشتی را کاهش دهند، و زندگی مشتریان و بیمارانی را که به آنها خدمت می کنند، بهبود بخشند.

در چند سال گذشته، Feeding America شواهد را برای هدایت تصمیمات و سرمایه گذاری های خود بررسی کرده است. به عنوان بخشی از این پروژه، سازمان یک چارچوب سطوح شواهد را برای ارزیابی و مقایسه دقت و کارایی در طیف وسیعی از مداخلات آزمایش شده ایجاد کرد. بررسی شواهد اخیر ما از چارچوبی برای شناسایی مداخلات ضروری استفاده می‌کند که در آن بانک‌های مواد غذایی و سیستم‌های مراقبت بهداشتی به‌عنوان شریک شرکت می‌کنند – مانند برنامه‌های خود مدیریت دیابت در انبارهای مواد غذایی یا غربالگری‌های ناامنی غذایی در مراکز مراقبت‌های بهداشتی و به دنبال آن ارجاع به انبارهای مواد غذایی. سپس شواهد موجود را برای درک تأثیر این برنامه ها بر امنیت غذایی، کیفیت رژیم غذایی و نتایج سلامتی بررسی کردیم.

امیدواریم این بررسی به شبکه کمک کند تا انواع مشارکت‌هایی را که بین بانک‌های مواد غذایی و سازمان‌های بهداشتی وجود دارد، در جایی که به شواهد بیشتر و مداخلات امیدوارکننده‌ای نیاز است، درک کند. ارائه دهندگان و سیستم های مراقبت های بهداشتی در سراسر کشور بسیار متفاوت هستند و توسعه مشارکت ها زمان می برد. حوزه و نیاز به تحقیقات و شواهد بیشتر برای کمک به شناسایی بهترین شیوه‌هایی که می‌توانیم متناسب با شرایط محلی خود و نیازهای همسایگانمان تطبیق و اجرا کنیم، بسیار زیاد است. امیدواریم این بررسی شما را تشویق کند تا مشارکت‌های جدید را در نظر بگیرید، شراکت‌های موجود را گسترش دهید و با شرکای پژوهشی برای ارزیابی تأثیر این مداخلات و ایجاد پایگاه دانش خود کار کنید.

اکنون متوجه شدم که خدمات ایدز کارولینای شمالی که در آن در سال ۲۰۱۰ کار می کردم، کمی جلوتر از منحنی بود. ما نه تنها یک خط مستقیم با پزشکان مراقبت های اولیه مشتریان خود داشتیم، بلکه یک فروشگاه واحد بودیم که در آن مشتریان می توانستند با مددکاران اجتماعی، مشاوران پیروی از درمان، متخصصان بهداشت رفتاری و همچنین بازدید از شربت خانه صحبت کنند. همه‌گیری COVID-19 و بحران اقتصادی متعاقب آن نشان داده است که مشارکت بین بانک‌های غذا و مراقبت‌های بهداشتی مانند اینها برای بهبود سلامت و رفاه مردم در جوامع ما مهم‌تر از همیشه است.

بریتنی کاوالیر مدیر برنامه در موسسه تحقیقات و راه حل های گرسنگی در بانک غذایی کنتیکت است | غذا. بریتنی با مدیریت برنامه ها و انجام تحقیقات برای کاهش ناامنی غذایی و ارتقای سلامت و رفاه از کار موسسه حمایت می کند. برای عضویت در خبرنامه ماهانه موسسه اینجا را کلیک کنید.

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر

دیدگاهتان را بنویسید