کارگران استارباکس در روز جام سرخ به دلیل چانه زنی اتحادیه دست به اعتصاب زدند


کارگران استارباکس در سراسر کشور در فصل تعطیلات با اعتصاب زنگ می زنند.

بیش از ۲۰۰۰ کارگر در بیش از ۱۰۰ فروشگاه استارباکس در سراسر کشور در بزرگترین اقدام اتحادیه تا به امروز در روز پنجشنبه شرکت کردند و به امتناع شرکت از چانه زنی با کارگران اتحادیه اعتراض کردند. آنها این کار را در بیست و پنجمین روز سالانه جام قرمز انجام می‌دهند، یکی از شلوغ‌ترین روزهای سال برای شرکت، زمانی که استارباکس با هر سفارش نوشیدنی در تعطیلات، فنجان‌های قرمز قابل استفاده مجدد را رایگان ارائه می‌دهد. این کارگران به جای زنگ زدن به مشتریان یا درست کردن قهوه‌های فصلی بی‌نظیر، تابلوهایی را در دست گرفته‌اند، با مشتریان خارج از فروشگاه‌ها درباره اتحادیه صحبت می‌کنند، و فنجان‌های قرمز رنگ خود را که با دستی شبیه به گرینچ تزئین شده است را در دست می‌دهند و زیور آلات اتحادیه کارگران را در دست گرفته است. لوگو.

در حالی که فروشگاه‌های اعتصابی تنها ۱ درصد از ۹۰۰۰ استارباکس تحت مدیریت شرکت در ایالات متحده را تشکیل می‌دهند، اقدامات آنها برای مشتریانشان و از طریق پوشش رسانه‌ای، برای عموم مردم آمریکا که به طور فزاینده‌ای از اتحادیه‌ها حمایت می‌کنند، بسیار قابل مشاهده بود.

Ash Macomber از بیرون فروشگاه بسته خود، واقع در ۲۰ دقیقه از پورتلند، مین، گفت: “با اعتصاب ۱۰۰ فروشگاه در سراسر کشور امروز، من فکر می کنم که قطعا تاثیر خواهد گذاشت.” نه تنها با سود، بلکه برای اینکه به شرکت نشان دهیم که با هم قوی‌تر هستیم، و زمانی که دست به اقدام جمعی زدیم، شاید بتوان واقعاً تغییر ایجاد کرد.»

یکی از سخنگویان اتحادیه گفت که “اکثریت قریب به اتفاق” فروشگاه های اعتصابی امروز بسته شده اند، به این معنی که آنها هیچ درآمدی در روزی که معمولاً یک روز بسیار پردرآمد است و شروع تعطیلات زمستانی استارباکس در نظر گرفته می شود، نداشتند. کارگران از کلماتی مانند «فوق‌العاده» و «دیوانه‌کننده» برای توصیف ترافیک معمولی در روز جام سرخ استفاده می‌کردند و برخی تخمین می‌زنند که ترافیک دو برابر معمول است. امسال، برخی از آن فنجان های قرمز در فروشگاه های تاریک نشسته اند.

استارباکس به درخواستی برای اظهار نظر در مورد تأثیر اعتصابات پاسخی نداد. هاوارد دی. شولتز، بنیانگذار استارباکس در تماسی با درآمد در اوایل این ماه گفت: «قدرت کسب و کار ما با خروج از سپتامبر، همراه با مجموعه تعطیلات فوق العاده ای که از امروز شروع شد، با قرمز شدن فروشگاه های ما، غذاهای مورد علاقه تعطیلات در منو، و بازگشت جام‌های قرمز نمادین ما، اعتماد به نفس فوق‌العاده‌ای به ما می‌دهد تا به تعطیلات ۲۰۲۳ برویم.»

کارگران گفتند، فروشگاه‌هایی که باز شدند، با کارکنان مدیران، مدیران و کارمندان غیر اتحادیه‌ای از فروشگاه‌های دیگر، شاهد ترافیک محدود بودند زیرا بسیاری از مشتریان از عبور از خط اعتصاب خودداری کردند.

باریستا ماریا فلورس از خط اعتصاب خارج از فروشگاه کوئینز خود که توسط مدیران و افرادی از فروشگاه‌های دیگر کار می‌کرد به Recode گفت: «ما حتی ذره‌ای از آنچه که معمولاً در روز معمولی جام قرمز اتفاق می‌افتد نداریم. من می گویم شاید ۷۵ درصد [customers] در حال چرخیدن هستند، و یا از نوشیدنی سردی که ما در اینجا در خط پیکت داریم استفاده می کنند یا برای یک قهوه محلی دیگر می خواهند.»

او گفت که برخی از مشتریان در حالی که ماشین‌ها – و حتی رانندگان مترو – به نشانه حمایت بوق می‌زدند، به صف می‌پیوندند.

فلورس که محل بلوار آستوریا در مجاورت خط مترو قرار دارد، گفت: «قطارهایی داشتیم که به نشانه همبستگی به سمت ما بوق می زدند.

میسون بویکین، باریستا در استارباکس اعتصابی، گفت در جکسونویل، فلوریدا، یک خدمه ۱۰ نفره، از جمله حدود پنج مدیر، برای جایگزینی هفت کارگر عادی استارباکس که در آن روز برنامه ریزی شده بودند، وارد شدند. حتی هنوز، آن خدمه فقط می‌توانست راه‌اندازی درایو را انجام دهد (در فروشگاه، Uber Eats و سفارش‌دهی تلفن همراه بسته شد)، و Boykin گفت که مشتریان را مشاهده کرده‌اند که تا پنج دقیقه در جعبه بلندگو منتظر می‌ماندند. به (معمولاً بلافاصله مراقبت می شوند). فروشگاه زود ساعت ۱۱ بسته شد.

کارگران در خارج از الموود استارباکس در نزدیکی بوفالو، نیویورک اعتصاب کردند. فروشگاه امروز تعطیل است زیرا تعداد افراد کافی برای کار وجود نداشت.
میشل آیزن

کارگران گفتند که در بیشتر موارد مشتریانی که در خارج از فروشگاه‌هایشان با آنها صحبت می‌کردند به طرز باورنکردنی حمایت می‌کردند. برخی خودشان به صفوف اعتراض پیوستند، در حالی که برخی دیگر فقط می خواستند بدانند چه خبر است.

Roisin Potts، ناظر شیفت در آستین استارباکس، پس از اینکه مدیریت که در حال حاضر فروشگاه را اداره می کند، از او و سایر اعتصاب کنندگان خواست که ملک را ترک کنند، از پارکینگ با مشتریان صحبت کرد.

به لطف ارتباطات اجتماعی و پایگاه مشتری که با کارگران بسیار نزدیک است، پاتس گفت که افراد بسیار کمتری برای شروع وارد پارکینگ می‌شوند، زیرا می‌دانستند فروشگاه در اعتصاب است. بسیاری از کسانی که وارد پارکینگ شدند، در نهایت به فروشگاه نرفتند.

پاتس گفت: “بسیاری از آنها برای چت کردن با ما توقف می کنند، چند سوال می پرسند و سپس می روند.” «حداقل یک نفر گفت، من در خانه قهوه می‌خورم. من فقط امروز به خانه می‌روم و خودم را درست می‌کنم.»

کارگران در اعتصاب خارج از آستین استارباکس که در حال حاضر توسط مدیران، یک مدیر منطقه‌ای و کارگرانی از مکان‌های دیگر کار می‌کنند.
خطر اطلس

نزدیک به یک سال از زمانی که اولین استارباکس در بوفالو، نیویورک به اتحادیه رای داد می گذرد. از آن زمان، بیش از ۲۵۰ نفر دیگر در سراسر کشور این کار را انجام داده اند. این شرکت در بیشتر موارد از چانه زنی با این فروشگاه ها خودداری کرده است. میشل آیزن، باریستا در اولین اتحادیه اتحادیه استارباکس که فروشگاه آن امروز به دلیل اعتصاب بسته شد، گفت: در حالی که شرکت ظاهراً چانه زنی با ۵۵ فروشگاه را آغاز کرده است (در تابستان امسال فقط سه فروشگاه)، این جلسات چانه زنی فقط سطحی است. در این جلسات استارباکس بلافاصله از انجام چانه زنی بر سر تماس ویدیویی امتناع می ورزد، چیزی که هم استارباکس و هم اتحادیه توافق کرده بودند که در اوایل بیماری همه گیر مشکلی نداشت. تیم‌های چانه‌زنی اتحادیه در هر یک شامل کارگرانی از سراسر کشور می‌شوند، و این امر باعث می‌شود که گردهمایی همه در یک مکان دشوار باشد، اگرچه بسیاری از آنها شخصاً شرکت می‌کنند.

آیزن گفت: «ما از اصطلاح «سر میز» خیلی آزادانه استفاده می‌کنیم، زیرا آنها برای مدت طولانی روی میز نمی‌ماندند.

این اتحادیه بیش از ۴۰۰ اتهام کار ناعادلانه را علیه این شرکت تنظیم کرده است. هیئت ملی روابط کار (NLRB)، نهاد دولتی که مسئول نظارت بر مسائل کارگری است، هر اتهام را بررسی می کند. تا کنون، ۴۵ شکایت (شامل ۱۵۵ اتهام) علیه این شرکت صادر کرده است، به این معنی که آنها حداقل برخی از اتهامات را مستحق تشخیص داده اند. NLRB شکایات متعددی را به دلیل شکست این شرکت در چانه زنی با فروشگاه های سراسر کشور صادر کرده است.

هنوز مشخص نیست که آیا اعتصابات امروز استارباکس را وادار به چانه زنی با اتحادیه می کند یا خیر، اما کارگران احساس کردند که ضرری ندارد. همچنین به آنها کمک کرد تا حمایت عمومی را ببینند.

بک گرین که فروشگاه او در بوستون روز پنجشنبه به دلیل اعتصاب بسته بود، گفت: “ما رابطه بسیار نزدیکی با مشتریان خود برقرار کردیم و دیدن آنها در آنجا که از ما حمایت می کنند واقعاً باورنکردنی بود، علیرغم اینکه هوا بسیار سرد و بسیار باد بود.”

دیدگاهتان را بنویسید