جوانه کلم بروکلی و فواید سولفورافان برای اوتیسم و ​​فراتر از آن


مزایای پس از اوتیسم

کارآزمایی‌های بالینی توانایی سولفورافان را در ایجاد نتایج مثبت در شرایط مختلف سلامت نشان داده‌اند. گزینه های مکملی در دسترس مصرف کنندگان وجود دارد که سولفورافان کافی برای مطابقت با دوزهای مورد استفاده در آزمایشات بالینی تولید می کنند.[۷]

برخی از فواید اضافی جوانه کلم بروکلی چیست؟

مطالعات علمی متعدد نشان داده است که خوردن سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، گل کلم، کلم پیچ و کلم، چه به صورت خام و چه کم پخته، می تواند در برابر تعدادی از انواع سرطان محافظت کند. مشخص شده است که سولفورافان رشد تومور را کند می کند و همچنین از تبدیل مواد سرطان زا به فعال جلوگیری می کند. یک مطالعه نشان داد که هر کدام ۳ تا ۵ وعده از سبزیجات چلیپایی مصرف می شود هفته خطر ابتلا به سرطان را تا ۴۰ درصد کاهش می دهد و مطالعات سولفورافان نشان می دهد که یک عامل پیشگیری کننده از شیمی درمانی است و فواید دیگری برای سلامتی دارد.[۸]

سولفورافان همچنین به مبارزه با نوع باکتری (H. pylori) که باعث ایجاد زخم می شود کمک می کند. در واقع، یک مطالعه روی موش‌ها نشان داد که ممکن است در درمان زخم‌ها موثرتر از آنتی‌بیوتیک‌ها در مواجهه با سویه‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک باشند و ممکن است خطر ابتلا به سرطان معده مرتبط را کاهش دهند![۹] در مطالعه دیگری، آنها این یافته ها را هم در انسان و هم در موش به هم مرتبط کردند.[۱۰]

مطالعات دیگر نشان داده اند که سولفورافان ممکن است یک درمان موثر برای تعدادی از اختلالات سلامت روان باشد.[۱۱] سولفورافان ممکن است به کاهش سطح گلوتامات کمک کند، ترکیبی که من زیاد در مورد آن صحبت کرده ام، که با اختلالاتی مانند افسردگی و اسکیزوفرنی مرتبط است. و در کودکان مبتلا به اوتیسم، گلوتامات نیز می تواند یک ماده مشکل ساز باشد، که ممکن است حداقل یکی از دلایلی باشد که سولفورافان در این جمعیت بسیار امیدوار است.

سولفورافان همچنین دارای مزایای محافظت کننده عصبی است. در مطالعه ای که به بررسی اثرات محافظت کننده عصبی می پردازد، محققان مکانیسم های اثر سولفورافان و فواید آن را بر شرایط مختلف عصبی و عصبی از جمله بیماری آلزایمر، حافظه، بیماری پارکینسون، روان پریشی، سکته مغزی، صرع، قرار گرفتن در معرض سموم و غیره برجسته می کنند. [۱۲]

حتی تحقیقاتی در مورد پتانسیل سولفورافان برای کمک به معکوس کردن دیابت نوع ۲ وجود دارد. شکل سولفورافان مورد استفاده عصاره غلیظ جوانه کلم بروکلی بود. نتایج نشان داد که گلوکز خون ناشتا و هموگلوبین گلیکوزیله (HbA1c) را در بیماران چاق مبتلا به دیابت نوع ۲ تنظیم نشده کاهش می دهد.[۱۳]

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر

دیدگاهتان را بنویسید